Geniet van ons 3 gangen menu voor slechts € 32.50 per persoon. Hierbij heeft u de keuze uit zes voor-, hoofd- en nagerechten. Uiteraard zijn al onze gerechten ook los te bestellen.
-
-
Voorgerechten
-
brûlée Van geitenkaas*
Met walnoten, zoetzure komkommer en rucola, geserveerd met brood.
-
Carpaccio
Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pittenmix en rucola.
-
Gamba's Pil-Pil
Gepelde gamba’s in knoflook-chili-olie. Geserveerd met brood en limoen.
-
Pomodorisoep *
Italiaanse tomatensoep met crème fraîche. Geserveerd met brood.
-
SOEP VAN DE CHEF
Wij informeren u graag over de soep van dit moment.
-
Tataki van rund
Kort aangebakken runderlende met Hoisinsaus, rode ui, zoetzure komkommer, en sla.
-
Hoofdgerechten
-
American Cheddar Burger *
Iers rundvlees, cheddar, burgersaus, gefrituurde uienringen, augurk, sla, tomaat en gekruide frites.
-
BIEFSTUK
Met champignonroom-, peperroom-, bearnaise,- of teriyakisaus, gebakken groenten en gekruide frites.
-
Oosterse mihoen*
In een krokante schelp, met gamba’s of crispy chicken en wokgroenten.
-
Spareribs
Gemarineerde spareribs met chili-aioli dip, gekruide frites en gemengde salade.
-
Varkenshaas medaillons
Met Coburgerham, champignonroomsaus, gebakken groenten en gekruide frites.
-
Zalmfilet
Op de huid gebakken met bearnaisesaus, gebakken groenten en aardappelgratin.
-
Nagerechten
-
Butlersoes
Chocoladesoes gevuld met banketbakkersroom en slagroom.
-
Coupe the butler
Vanille-ijs met cocktailfruit, Sprite, aardbeiensaus en slagroom.
-
Dolce di limone
Italiaans friszoet citroendessert.
-
Eton mess
Combinatie van mascarpone room, rood fruit en meringue.
-
Hazelino
Hazelnoot schuimgebak met karamelsaus en slagroom.
-
Witte chocolade cheesecake
Huisgemaakte cheesecake van witte chocolade met Bastogne bodem en slagroom.
-
