Taartje van Biet *

Taartje van Biet *

Gemarineerde rode biet, augurk, geitenkaas crème, walnoot en bieslook.

SOEP VAN DE CHEF

SOEP VAN DE CHEF

Wij informeren u graag over de soep van dit moment.

Vitello Tonnato

Vitello Tonnato

Dun gesneden kalfslende met tonijnmayonaise, zoetzure radijs, kapperappeltjes en veldsla.

Gamba’s Pil-Pil

Gamba's Pil-Pil

Gepelde gamba’s in knoflook-chili-olie. Geserveerd met brood en limoen.

Carpaccio

Carpaccio

Met truffelmayonaise, gebakken spekjes, Parmezaanse kaas, gefrituurde ui en rucola.

Pomodorisoep *

Pomodorisoep *

Italiaanse tomatensoep met crème fraîche. Geserveerd met brood.