Gerechten met een * kunnen ook vegetarisch besteld worden.
-
-
Voorgerechten
-
Avocado & tomaat*
Avocado crème, cherry tomaatjes, getoaste brioche en pesto.
-
Carpaccio
Met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, pittenmix en rucola.
-
Gamba's Pil-Pil
Gepelde gamba’s in knoflook-chili-olie. Geserveerd met brood en limoen.
-
Pincho buikspek
Getoaste brioche, buikspek, sriracha mayonaise, zoetzure rode ui en komkommer en bosui.
-
Pomodorisoep *
Italiaanse tomatensoep met crème fraîche. Geserveerd met brood.
-
Zalmtartaar
Tartaar van gerookte zalm, avocado en komkommer, met sriracha mayonaise en dille olie.
-
Hoofdgerechten
-
BIEFSTUK
Met tzatziki, champignonroom-, peperroom-, of teriyakisaus, seizoensgroenten en gekruide frites.
-
Butler Burger*
Black Angus burger, bacon, kaas, Amsterdamse uien relish, augurk, sla, tomaat en gekruide frites.
-
Spareribs
Gemarineerde spareribs met chili-aioli dip, gekruide frites en gemengde salade.
-
Surf & Turf
Bavette, gamba’s, salsa verde, seizoensgroenten en gekruide frites.
-
Varkenshaasmedaillons
Met Coburgerham, champignonroomsaus, seizoensgroenten en gekruide frites.
-
Zalm teriyaki
Op de huid gebakken met teriyakisaus, seizoensgroenten en gekruide frites.
-
Nagerechten
-
Apple crumble
Warm geserveerd met vanille- ijs.
-
Coupe van het moment
Wij informeren u graag over de coupe van dit moment.
-
Hazelino
Hazelnoot schuimgebak met karamelsaus en slagroom.
-
Koffie speciaal
Keuze uit: Irish-, Italian-, French- of Spanish coffee.
-
Passievrucht cheesecake
Huisgemaakte witte chocolade cheesecake met passievruchttopping en slagroom
-
Pavlova rood fruit
Met mascarponeroom en rood fruit.
-
